Thaibasilikum: Tipps für Aufzucht gesucht

vom 13.01.2011, 16:18 Uhr

Ich esse sehr gerne thailändisch und koche deswegen auch oft selbst thailändische Gerichte. Dazu gehört vor allem das leckere Thaibasilikum, welches jedem Essen den unverwechselbaren Geschmack gibt. Leider bekommt man es sehr schlecht zu kaufen. Ich kenne zwar einige Läden, die thailändische Lebensmittel verkaufen, aber selbst dort haben sie sehr selten frisches Thaibasilikum, oftmals ist es schon sehr welk.

Nun habe ich überlegt, ob man es sich nicht selbst ziehen kann. Sicherlich gibt es irgendwo im Internet die passenden Samen zu kaufen. Das wäre das kleinste Problem. Ich frage mich aber, welche Pflege benötigt das Thaibasilikum, welche Erde und funktioniert es überhaupt, das Thaibasilikum im Topf auf der Fensterbank anzupflanzen? Ich wäre froh, wenn ihr eure Erfahrungen mit mir teilen würdet. Übrigens habe ich schon mal einen Topf Thaibasilikum beim Gärtner gekauft, der hat aber auch nur eine Woche lang gehalten.

» urilemmi » Beiträge: 2263 » Talkpoints: 7,31 » Auszeichnung für 2000 Beiträge



Insgesamt gibt es ja über 160 Basilikum-Arten oder Sorten und bei jeder wird es wohl auch ein paar Eigenheiten zu beachten geben. Tipps zum eigenen Anbau, Aufzucht und Pflege von Thai-Basilikum, die gibt es hier und so schwierig scheint es ja gar nicht zu sein, solche Gewürzpflanzen selbst zu ziehen. Deswegen würde ich es einfach mal probieren, denn viel kann man dabei nun auch nicht verkehrt machen.

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» blaschi » Beiträge: 120 » Talkpoints: 47,51 » Auszeichnung für 100 Beiträge


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