Welcher Wein sollte welche Temperatur haben?

Wir haben Weihnachten von Bekannten und Freunden sehr viel Wein geschenkt bekommen. Darunter ist Rotwein, Weißwein und Rosé in verschiedenen Sorten. Aber wie sollte man einen Wein trinken? Wie kalt sollte Rotwein sein, wie kalt Weißwein und wie kalt sollte Roséwein sein? Wie bekomme ich diese Temperaturen dann hin?

Im Kühlschrank herrschen wahrscheinlich Weißweintemperaturen. Jedenfalls sehe ich oft, dass im Fernsehen der Weißwein gekühlt getrunken wird. Kann man Rosé und Rotwein dann mit Zimmertemperatur lagern und dann trinken? Was mache ich, wenn der Wein angebrochen ist? Wie stelle ich die genaue Temperatur fest?

Also Roséweine würde ich nicht in Zimmertemperatur trinken wollen, denn der sollte schon auch etwas kühler sein. So als in etwa Temperatur würde ich mal so 8 bis 12 °C sagen. Weißwein auch so ähnlich, wobei dieser vielleicht sogar noch einen Tick kühler sein könnte. Rotwein geht dagegen in Zimmertemperatur immer durch und den brauche ich auch nicht gekühlt. So ganz genau auf das Grad kann man die Weine natürlich nicht kühlen, da braucht man wohl schon einen speziellen Weinkühlschrank aber so wichtig ist mir das nun auch nicht.