Wirkung und Einsatzgebiete von Distelöl

Mein Mann war einkaufen und sollte Salatöl mitbringen und hat eine Flasche Distelöl mitgebracht. Ich habe noch nie mit Distelöl Speisen zubereitet. Eine Freundin, die ich schon gefragt habe meinte nur, dass es ein sehr gesundes Öl ist. Aber welche Wirkung hat es und was macht man mit Distelöl? Was ist so besonders an Distelöl? Es riecht irgendwie heuähnlich. Schmeckt es auch so? Kann man damit Salate gut zubereiten? Kann man es auch zum Anbraten nehmen oder eher nur für kalte Speisen? Was macht ihr mit Distelöl?

Distelöl ist mir bisher, zumindest nicht wissentlich, in meiner Küche noch nicht untergekommen. Aber irgend etwas Gutes muss es ja an sich haben, sonst würde es ja bestimmt nicht verkauft. Ich habe mich von daher mal auf dieser Seite etwas schlau gemacht, für was denn Distelöl überhaupt so alles gut ist. Die Anwendungsgebiete sind wirklich phänomenal und reichen von Küche bis Heilmittel.