Wie den Rote Beete Saft verwerten?

Bisher habe ich den Saft aus dem Glas von der Roten Beete immer weg gekippt. Meine Freundin meinte aber neulich, dass sie ihn trinkt. Ich muss sagen, dass ich das absolut nicht mag. Aber ich habe mir auch gedacht, dass es ja eigentlich schade ist, wenn man den Rote Beete Saft wegkippt. Eine Bekannte von mir nimmt den Saft aus dem Glas zum Einfärben von Puppenkleidern. Sie näht selber Puppenkleider und so muss sie nur weißen Stoff haben und dieser wird dann eingefärbt.

Wie verwertet ihr den Saft der Roten Beete? Kippt ihr ihn wie ich es bisher gemacht habt immer weg oder gibt es vielleicht eine Möglichkeit diesen Saft irgendwie weiter zu verwerten?

Ich mag Rote Beete so gar nicht, deshalb wird man sie bei mir auch nie finden. Den Farbton, den Rote Beete Saft aber gibt, finde ich ziemlich toll. Wolle würde ich persönlich nämlich schon gerne mal damit färben.

Ansonsten kenne ich Rote Beete Saft auch noch zum Färben von Lebensmitteln. Im Nudelteig kann man mit Rote Beete Saft eine schöne Farbe bekommen. Sicherlich lässt sich auch Backwerk damit einfärben.

Ich benutze den rote Beete Saft immer zum einfärben von Lebensmitteln. Das funktioniert beim backen gut, aber auch zum Eier färben kann man es hernehmen. Allerdings sollte man dabei keine Kleidung anziehen die man hinterher noch verwenden will, da der Saft beim Waschen nicht mehr vollständig zu entfernen ist.

Zum weg kippen ist er mir ebenfalls zu schade, deswegen habe ich auch nie auf Vorrat etwas Zuhause. Beim trinken schmeckt er mir nicht, außer ich würde eine ganze Menge Zucker hinzufügen. Auf Zucker verzichte ich jedoch bewusst, weswegen das für mich nicht in Frage kommt.