postfix einrichten

Kennt jemand von euch ein Tutorial, was beschreibt wie man email accounts von Hand einrichtet? Also ich habe eine Domain die ich nicht in meinem Verwaltungsprogramm (syscp) drin haben kann. Daher muss ich ein paar Konten (email Weiterleitungen) von Hand einrichten. Ich brauche dafür allerdings eine Anleitung, da ich noch nie einen Mailserver von Hand eingerichtet habe. Also wenn ihr da eine gute Anleitung kennt, dann schreibt mir das bitte.

Ich kenne jetzt Postfix selber nicht, aber wenn du doch schon eine Domain hast, dann kannst du doch auch bei deinem Provider e-Mailadressen und Weiterleitungen bis zum abwinken anlegen. Für was braucht man dann Postfix, Tutorials oder Verwaltungsprogramme? Aber davon abgesehen, existieren trotzdem Anleitungen im Internet dazu. Nur unterscheiden diese sich je nach Betriebssystem und ob diese noch zeitgemäß sind, ist ja bestimmt fraglich.