Wie sinnvoll sind Höchstgrenzen bei Nährstoffangaben?

Ich habe vor kurzem einen Artikel gelesen, in dem es hieß, dass Mexiko eine Steuer auf ungesunde Getränke erhoben hätte und sich dadurch der Konsum von Limonaden pro Kopf reduziert und der Wasserkonsum erhöht hätte. In dem Forum wurde dann auch diskutiert, ob so ein Konzept überhaupt für Deutschland sinnvoll wäre oder ob das schon eine Bevormundung wäre, sodass die Politiker lieber nicht handeln sollten.

Ich habe dann mit meinem Freund darüber diskutiert, wobei er dann meinte, er würde es viel sinnvoller finden, wenn man gesetzliche Höchstgrenzen für bestimmte Nährstoffe einführen würde. Also beispielsweise, dass eine Limonade nicht mehr als 10 Prozent Zucker enthalten dürfe oder so. Da die meisten Getränke eh viel mehr Zucker enthalten (Multivitaminsaft 17 Prozent, Sauerkirschsaft fast 40 Prozent) wäre das seiner Meinung nach schon sinnvoll.

Ich sehe das jedoch etwas differenzierter, denn die Industrie ist schlau. Wenn man nicht mehr als 10 Prozent Zucker verwenden dürfte, dann würde man da irgendein anderes Zeug reinknallen, das möglicherweise viel ungesünder ist, nur damit der Geschmack einigermaßen gleich bleibt.

Wie seht ihr das? Findet ihr Höchstgrenzen für Nährstoffe in Lebensmitteln sinnvoll? Sollte die Politik solche Grenzen durchsetzen? Welchen Effekt hätte das eurer Meinung nach?

Du vergleichst Äpfel mit Birnen. Fruchtsäfte mit dem natürlichen Zuckergehalt aus der Frucht ist etwas vollkommen anderes als Limonade oder Fruchtnektar. Warum sollte man den Zuckergehalt von Getränken überhaupt begrenzen?

Es ist doch vollkommen irre, aus einem Genussmittel, das ab und zu völlig unbedenklich genossen werden kann, ein Grundnahrungsmittel zu machen. Kein Mensch wird bestreiten, dass Schokolade ein kalorienreicher Leckerbissen ist. Als vollwertige Mahlzeit stuft das niemand ein. Für Limonade gilt das aber auch.

Genauso wie so ziemlich jedem klar ist, dass ein Caramel Macchiato von Starbucks fast 400 Kalorien hat. Das ist eine sehr üppige Zwischenmahlzeit, für manche ein komplettes Mittagessen. Wer so etwas für ein Alltagsgetränk hält, dem ist nicht zu helfen.