Wächst Quinoa auch in unseren Breiten im Freiland?

Quinoa kommt ja bekanntlich wie die Kartoffel und die Tomate aus Südamerika. Dort wächst diese relativ robuste Pflanze problemlos im Freien und hat auch keine Probleme mit dem rauen und wechselhaften Klima das durchaus auch im Frühsommer noch zu Nachtfrösten neigen kann. Prinzipiell sollte man also meinen, dass unser hiesiges Mittleeuropäisches Klima auch für den Anbau von Quinoa geeignet sein sollte.

Im Internet habe ich ein paar vereinzelte Informationen zum Anbau von Quinoa gefunden. Allerdings haben die Leute da nicht verraten, in welcher Region und mit welchem Klima sie es zu tun hatten. Da die Materialien alle auf Englisch waren, fällt es schwer zu erraten, wo der Anbau statt gefunden hat.

Wer hat schon mal Quinoa selbst angepflanzt und auch geerntet? Reicht hier die Länge der Vegetationsperiode um eine Ernte einzufahren? Oder sollte man Quinoa besser auf der Fensterbank vorziehen, wie man es üblicherweise mit Tomaten macht, die ja in etwa in der gleichen Region wachsen? Irgendwo habe ich auch gelesen, dass Quinoa nur bei niedrigen Temperaturen keimt. Wann wäre also der richtige Zeitpunkt für eine Freilandaussaat? Woher weiß man, dass die Ernte ansteht? Wie verarbeitet man die Körner nach der Ernte, dass sie auch haltbar sind und eingelagert werden können? Wo kauft ihr Samen? Behandelt ihr diese vor der Aussaat vor?

Ich werde dieses Jahr in meinem Garten Quinoa anbauen. Ob es geht oder nicht, weiß ich auch nicht. Ich dachte aber schon, dass es in Deutschland auch schon angebaut wurde. Ich kann dir aber nicht sagen, wo das war. Ich würde Quinoa jetzt nicht gerade im Gebirge anbauen. Da reicht die Vegetationszeit vielleicht nicht aus. Aber ansonsten müsste es eigentlich gehen.

Ich habe im Reformhaus ganze Quinoa Körner gekauft. Diese habe ich mal auf feuchten Taschentüchern zum Keimen gebracht. Schon über Nacht kamen die Keimlinge heraus. Deshalb werde ich mal paar Körner im Garten ausstreuen. Samen habe ich bisher noch nirgends gesehen. Wenn man es aber nicht in Größenordnungen anbaut, müsste es auch ohne vorherige Keimbehandlung mit Beizmitteln gehen.