Welche Snacks serviert ihr gerne auf Spießen?
Für Feiern habe ich ganz gerne ab und zu mal kleine Spieße als Snack vorbereitet. Ich finde, dass man bei Spießen eigentlich ziemlich viele Möglichkeiten hat, wobei das Ganze sehr unaufwändig ist. So mag ich Zweierkombinationen ganz gerne und spieße ganz gerne kleine Mozzarellakugeln und Cherrytomaten zusammen auf. Auch die Kombination aus Weintrauben und Goudawürfeln oder grünen Oliven und Feta mag ich gerne.
Ich habe aber auch schon Fallafel oder Gemüsebällchen mit Cherrytomaten zusammen aufgespießt, was auch sehr lecker ist. Ansonsten habe ich auf diese Weise aber auch schon Obst aufgespießt, wobei ich da verschiedene Obstsorten genommen habe. So hat man dann quasi einen Obstsalat auf dem Spieß gehabt. Welche Snacks serviert ihr gerne auf Spießen? Macht ihr das nur für Feiern oder auch mal so zwischendurch? Zwischendurch mache ich das eher selten und vor allem nicht für mich allein.
Der Klassiker am Finger-Food-Buffet sind sicherlich die bereits von dir erwähnten Tomaten-Mozzarellabällchen-Spieße und die Käsespieße mit oder ohne Weintrauben. Auch ganz lecker ist die Kombination aus Fleischwurst oder Cocktailwürstchen und Gewürzgurke, und was ich ebenfalls schon gesehen habe, waren richtige "Mini-Sandwiches" aus zwei aufgespießten Toastquadraten mit Käse, Schinken und Gemüse dazwischen. Noch aufwändiger lassen sich Spieße mit Mini-Burgern gestalten.
Als Dessert kann man super verschiedene Obstwürfel oder Beeren auf Spießen reichen, und eine Freundin von mir hatte an ihrem Geburtstag auch Mini-Cheesecakes sowie mit Schokolade überzogene Marshmallows auf Spießen serviert. Das gleiche funktioniert tendenziell auch mit Mini-Windbeuteln oder -Berlinern, vielleicht auch in Kombination mit frischen Früchten. Außerdem sind Cake Pops im wesentlichen ja auch aufgespießte Häppchen.
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