Welche Obstsorten mit welchem Käse kombinieren?

Ich liebe die Kombination von Käse und Obst. Ich esse sehr gerne Goudawürfel zusammen mit Weintrauben. Auch auf Pizza mit viel Käse finde ich Ananas sehr lecker. Zu Ziegenkäse esse ich gerne Feigen oder auch Birne. Hirtenkäse habe ich auch immer schon sehr gerne mit Melone zusammen gegessen, vor allem im Sommer finde ich diese Kombination sehr erfrischend.

Ich kann mir aber auch vorstellen, dass andere Käsesorten auch gut mit anderen Obstsorten zusammen harmonieren, vielleicht auch Erdbeeren oder irgendwelche andere Beeren. Welche Obstsorten esst ihr mit welcher Käsesorten zusammen gerne?

Goudawürfel mit Weintrauben sind ein klassischer Partysnack, der immer wieder gut ankommt und auch mir total lecker schmeckt. Ziegenkäse - insbesondere als Frischkäsetaler - lässt sich meiner Meinung nach sehr vielfältig kombinieren. Feigen, Birnen oder Orangen werden gerne dazu serviert, aber es passen auch rote Beeren, Granatapfel und tropische Früchte wie Mango und Papaya super dazu.

Feta habe ich letzten Sommer zum ersten Mal in einem Wassermelonen-Salat verarbeitet und war total begeistert vom Geschmack, sodass ich diese Kombination mittlerweile auch liebe. Und Mozzarella habe ich ebenfalls schon mit Obst kombiniert im Salat gegessen - meistens mit Erdbeeren oder Himbeeren.

Ich mag Käse auch ganz gerne, aber interessanterweise nur geschmolzen oder mit Kruste wie bei Aufläufen oder bei Pizza. So pur mag ich Käse eher weniger und wenn, dann höchstens eine hauchdünne Scheibe Käse auf dem Brot in Kombination mit anderen Sachen und nicht als Würfel zusammen mit Weintrauben. Die Kombination von Käsewürfeln und Weintrauben habe ich nie gemocht. Pizza Hawaii dagegen finde ich sehr lecker.