Welche Bedeutung hat für Euch ein ordentlicher Pizzarand?
Gegessen wird hier das, was auch am Ende dabei herauskommt. Dass es nicht immer gleich ist und jedem passt, sollte klar sein. Aber ein Pizzarand kommt auch nur dann in den Müll, wenn dieser bereits schwarz verkohlt ist und damit ungenießbar. Ansonsten wird es gegessen. Bevorzugen tue ich dabei natürlich eine helle Variante, die nicht zu dunkel ist, leicht knusprig ist und nicht zu matschig, damit man das Stück daran auch gut in der Hand halten kann.
Der Käserand ist wirklich super, aber eben auch nur wenn das ganze nicht zu matschig geworden ist und auch nicht zu dunkel, denn dann ist der Käse im inneren ebenfalls verbrannt und schmeckt nach nichts mehr. Davon gibt es noch die Abwandlung mit Käse und Würstchen Rand, bei dem noch klein geschnittene Wurstscheiben mit eingearbeitet werden und das ebenfalls lecker ist, wenn man den restlichen richtigen Belag dazu hat.
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