Kaffee mit zwei Pads übereinander gelegt, schmeckt bitter?

Eine Bekannte erzählte mir, dass sie sich gerne direkt einen großen Kaffee mit ihrer Padmaschine kocht. Dafür legt sie dann normal zwei Pads in den Halter übereinander und drückt eben den Knopf für zwei Kaffee.

Sie hat nun eine Padsorte, bei der der Kaffee dann aber wirklich bitter schmeckt, wenn sie die beiden Pads direkt übereinander in die Maschine legt. Daher muss sie nun zuerst einen Pad einlegen und auf eine Tasse drücken und dann noch einen Pad und wieder eine Tasse drücken, um eben eine große Tasse Kaffee zu bekommen, die ihr auch stark genug ist.

Woher kann es kommen, dass der Kaffee so bitter schmeckt, wenn die Pads direkt übereinander im Halter sind? Bei den beiden einzeln gekochten Kaffees in der selben Tasse, gibt es das Problem nicht. Hattet ihr so einen Fall auch schon mal? Wie erklärt ihr euch das?

Ich halte generell nicht viel von diesen Padmaschinen und finde, dass der Kaffee daraus schmeckt wie Abwaschwasser. Aber das ist jedem seine eigenen Sache. Meistens schmeckt der Kaffee daraus bitter, da einfach nicht der notwendige Druck aufgebaut werden kann und auch wenn die Temperatur nicht konstant gleichmäßig ist, dann löst sich der Kaffee mit seinem Aroma auch nicht vollständig.

Daher kommt es, dass bei Maschinen mit zu wenig Druck auch der Kaffee hinterher bitter schmeckt. Vermeiden kann man es, wie du bereits sagtest, wenn man die Pads einzeln einlegt. Denn somit ist der Druck auf das einzelne Pad größer und auch die Temperatur bleibt gleichmäßig hoch. Bei zwei Pads muss das Wasser erst durch den einen, verliert dabei Temperatur und dann noch durch den zweiten. Dabei ist das Wasser schon um einige Grad kühler und auch der Druck auf das untere Pad ist deutlich weniger, dass eher die Bitterstoffe gelöst werden als alles andere.

Auch sind die Pads sehr unterschiedlich, das sieht man alleine an der Perforation und auch der Verarbeitung der Hülle. Kauft man zu billig ein, dann ist der Kaffee meistens auch bitterer. Dafür ist der teurere "etwas" besser verarbeitet, schmeckt mir aber auch überhaupt nicht. Somit verzichte ich lieber ganz auf Kaffee aus solchen Maschinen und trinke stattdessen Wasser. Zuhause kommt mir so etwas schon lange nicht mehr hin.