Durch Kohlenhydrate skeptischer reagieren?

Ich habe kürzlich von einer Studie der Universität Lübeck gelesen. Dort hat man mit studentischen Probanden ein Experiment gestartet und ihre Reaktionen nach einem kohlenhydratreichen Frühstück getestet. Diese Probanden sollen auf finanzielle Angebote nach dem Frühstück sehr skeptisch reagiert haben.

Die Studie wurde mit 87 Teilnehmern durchgeführt, also auch nicht wirklich viel und repräsentativ. Auch frage ich mich, nach welchen Kriterien die Probanden ausgesucht worden sind. Die Kohlenhydrate sich auf die Blutwerte auswirken und das soll angeblich zu einem veränderten - und skeptischeren - Verhalten führen. Was haltet ihr von dieser Studie? Ist da etwas dran? Frühstückt ihr viele Kohlenhydrate jeden Morgen? Würdet ihr euch als skeptisch bezeichnen?

Ich würde das eigentlich von einem ähnlichen Standpunkt betrachten, wie die Tatsache, dass man nicht hungrig einkaufen gehen sollte, weil man dann geneigt ist, sich den Einkaufswagen voll zu hauen. Ich könnte mir da schon vorstellen, dass ein Hirn, dass gerade mit Futter versorgt ist, anders reagiert, als eines wo gerade kein Nachschub kommt.