Beeinflusst Hintergrundmusik euer Geschmacksempfinden?

Anlehnend an diesen Artikel in dem von dem Studienleiter Prof. Charles Spence (Lebensmittelpsychologe) eine Studie bestätigt wurde nach dem scharfes Essen noch würziger schmecken soll wenn dazu peppige Musik gehört wird, hat sich mir nun die Frage gestellt, inwiefern Hintergrundmusik euer Geschmacksempfinden beeinflusst. Offensichtlich lassen sich da ja tatsächlich Zusammenhänge herstellen. Schmeckt euch zum Beispiel eine Pizza besser wenn ihr nebenbei italienische Musiktitel im Hintergrund hört bzw. schmeckt ein Krustenbraten mit Knödel besser wenn im Hintergrund Blasmusik läuft? Habt ihr da persönlich schon einmal einen Zusammenhang festgestellt? Gäbe es auch Musik die euch den Appetit verdirbt?

Direkten Einfluss auf den Geschmack nimmt Hintergrundmusik bei mir nicht, aber sie macht schon einen Unterschied im Wohlfühl-Aspekt. Wenn ich beispielsweise in einem feinen, gehobenen Restaurant sitze, dann höre ich lieber sanfte klassische Klänge zu meinem Drei-Gänge-Menü als übertrieben laute Diskomusik. Letztere würde mich ziemlich abtörnen und vielleicht sogar dafür sorgen, dass ich möglichst zügig und mit weniger Genuss essen würde, um bald wieder aus dem Lokal draußen zu sein. Erstere hingegen fände ich angenehm, atmosphärisch und vor allem nicht störend, sodass ich mich in Ruhe auf mein Essen und auf eine nette Konversation mit meiner Begleitung konzentrieren könnte.