Topinambur Suppe nur in Maßen essen?

Neulich haben wir aus den zehn Topinambur aus dem eigenen Garten eine leckere Topinambur Suppe gemacht. Nun lese ich, dass der Inulingehalt der Topinambur nicht unerheblich ist. Sollte man Topinambur Suppe nur in Maßen essen? Muss man etwas bedenken, bevor man die Suppe Gästen anbietet?

Der Ballaststoff Inulin ist für den Menschen nicht verdaulich und kann dadurch als Nebenwirkung vor allem Verdauungsprobleme verursachen. Es gibt durchaus viele andere Lebensmittel, bei welchen das ähnlich ist. Dem entgegen stehen bei Topinambur eine Reihe von positiven Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen. Ich denke, dass man daher ohne auch Gästen Topinambur Suppe servieren kann. Die möglichen Komplikationen treten ja auch erst bei einer übermäßigen Menge auf oder wenn der Körper absolut nicht an Ballaststoffe gewöhnt ist - hier wäre das aber beispielsweise auch bei Vollkornbrot und anderen Gerichten der Fall.