Lohnt sich der Aufwand, Oliven selber zu füllen?

Ich bin gerade über ein Rezept gestolpert, wie man Oliven selber füllen kann. Vielleicht ist das für ein Buffet eine gute Idee. Habt ihr das schon einmal gemacht? Ich kann mir vorstellen, dass es ein ziemlicher Aufwand ist, wenn man jede einzelne Olive mit der Hand füllt. Gibt es vielleicht ein spezielles Gerät dafür?

Welche Olivenfüllungen kennt ihr? Gibt es vielleicht besonders große Oliven, für die sich der Aufwand lohnt? Ich kenne nur die ganz normalen grünen und schwarzen aus dem Glas, wobei es die grünen auch fertig gefüllt gibt. Und dann kenne ich noch die etwas größeren bei unserem Türken ums Eck.

Ich mag gefüllte Oliven schon ab und zu ganz gerne. Dabei bevorzuge ich für das Innenleben eingelegten Knoblauch, Schafskäsecreme oder Paprika. Es gibt aber auch Füllungen mit Mandeln, Anchovis und anderen Pasten und Gemüseeinlagen.

Tatsächlich stelle ich es mir als eine ziemliche Friemelei vor, die Oliven selbst zu befüllen. Alleine das Entkernen würde mich schon Nerven kosten, wobei ich mir sehr sicher bin, dass es dafür ein Gerät gibt. Ansonsten könnte ich mir die perfekte Ausstanzung der käuflichen gefüllten Oliven nicht erklären. Eine Paste oder Creme lässt sich vermutlich mit einem Spritzbeutel noch ganz einfach applizieren, aber Gemüse oder Nüsse müsste man ja doch mit Nachdruck hineinstopfen, wobei die Olivenhülle vermutlich leicht reißen kann.

So groß, dass ich diese Arbeit auf mich nehmen würde, ist meine Liebe zu diesem Snack dann doch nicht. Ich esse eher selten Oliven, und da kann ich mir den Luxus des Kaufs eines Fertigproduktes dann auch erlauben.

Viele Gerichte, gerade wenn es etwas "Besseres" sein soll, sind doch völlig unverhältnismäßig friemelig in der Herstellung, wenn man es objektiv betrachtet. Man schaue sich nur Motivtorten an oder generell verzierte Backwaren. Oder wenn irgendwelche Tütchen und Röllchen gefaltet werden, oder Spieße bestückt oder Gemüse geschnitzt - die Frage, ob sich der Aufwand lohnt, braucht man da an sich gar nicht zu stellen. Wenn die pure Sättigung oder der Geschmack im Vordergrund steht, braucht niemand gefüllte Oliven, Rosen aus Radieschen oder essbaren Glitter auf den Cupcakes.

Aber darauf kommt es beim Essen bekanntlich nicht alleine an. Ich könnte mir vorstellen, dass es für Oliven ähnlich wie für Kirschen einen manuellen Entsteiner gibt, und dann würde ich eben Frischkäse anrühren, in einen Spritzbeutel füllen und ab dafür. Allerdings bin ich eine mäßige Köchin und vor allem nicht sonderlich flink. Ich bräuchte also ewig, um eine erkennbare Anzahl Oliven vorzubereiten und zu füllen, und würde stattdessen lieber welche im Feinkostladen mitnehmen. Geschicktere und flinkere Küchenfeen beiderlei Geschlechts würden es aber bestimmt hinbekommen, Oliven selbst zu füllen und anzurichten. Wenn sie die Zeit und Muße haben, warum nicht?