Wasser muss im Restaurant vor einem geöffnet werden?

Ich habe letztens gelesen, dass Wasser im Restaurant immer direkt vor einem geöffnet werden soll. Der Kellner muss also mit der Flasche und dem Glas zu einem kommen und dieses vor den Augen des Gastes aufmachen. Dieser kann dann sehen, dass die Wasserflasche wirklich noch original verschlossen war. So soll eigentlich verhindert werden, dass einfach anderes Wasser aus dem Hahn oder ähnlichem verwendet werden kann. Wird die Flasche nicht direkt am Tisch geöffnet, kann der Gast die Zahlung des Wassser verweigern und kann es umsonst trinken.

Ich habe ehrlich gesagt noch nie von dieser Regel gehört. Ich habe keine Ahnung woher diese Regelung genau kommt, aber sie macht in meinen Augen durchaus Sinn. Allerdings verstehe ich nicht ganz, warum sich das nur auf Wasser bezieht, auch bei anderen Getränken kann ja theoretisch Unsinn gemacht werden. Ich habe ehrlich gesagt auch noch nie so ganz darauf geachtet, ob die Getränke immer direkt vor mir geöffnet werden, mir war es bisher immer egal.

Sollte man als Gast wirklich darauf bestehen, dass die Getränke vor einem geöffnet werden? Muss man wirklich nichts bezahlen, wenn das Wasser vor einem nicht direkt geöffnet wurde? Kanntet ihr diese Regelung bisher schon?

Was soll daran überraschend sein, das regelt die Verordnung zum Mineralwasser. Schließlich kann der Gast nicht erkennen, ob ihm stilles Wasser der bestellten Marke oder günstiges Leitungswasser serviert wird. Deshalb muss Mineralwasser aus der am Tisch geöffneten Flasche kommen. Ansonsten wird da nämlich gerne betrogen.

Mir erschließt sich auch nicht so wirklich, wo hier erstens das Diskussionspotential und zweitens der Erkenntnisgewinn liegen soll. Wie cooper schon sagte wird das in einer Verordnung geregelt und kein Restaurant würde sich freiwillig und bewusst darüber hinweg setzen, wenn es keine Konsequenzen provozieren möchte.

Ich kenne diese Reglung schon sehr lange und bislang habe ich auch noch nicht erlebt, dass ich in Deutschland das Wasser nicht in der geschlossenen Flasche serviert bekommen habe, die dann vor mir geöffnet wurde. Das gehört für mich schon einfach dazu, wenn ich in ein Restaurant gehe. So ist es einfach gesetzlich geregelt und ich kann mir gut vorstellen, dass damit sonst betrogen werden würde.