Muffin-Backform auch für andere Speisen verwenden?
Ich backe sehr selten, da ich selbst nicht gerne süßes Gebäck esse und auch nur selten für andere backe. Allerdings haben wir so eine Muffin-Backform. Ich dachte mir, dass sich da vielleicht auch andere Speisen zubereiten lassen und nicht nur Muffins - vielleicht auch irgendwelche herzhaften Gerichte.
Habt ihr Muffin-Backformen schon einmal für andere Speisen außer Muffins verwendet? Welche anderen Süßspeisen, vor allem aber auch herzhafte Speisen lassen sich gut und einfach mithilfe der Form machen? Was braucht man alles für Zutaten dafür?
Ich war an Silvester bei einer Freundin zu Besuch, wobei vor Ort Brot in einer Muffin-Backform zubereitet worden ist. Die Optik hat uns erst zum Nachdenken gebracht, weil wir nicht sicher waren, ob diese süß oder herzhaft waren und diese einfach mitgebracht worden sind von einem Gast, der diese aber nicht selbst zubereitet hatte. So wusste keiner so wirklich, ob die Speise süß oder herzhaft ist, wobei das Brot sehr lecker geschmeckt hat.
Ich habe ansonsten schon von Rezepten gelesen, wonach zum Beispiel Kartoffeln mit Eiern in der Muffin-Form zubereitet worden sind, beispielsweise auch mit Käse überbacken. Selbst ausprobiert habe ich das aber noch nicht, daher kann ich auch nicht wirklich sagen, ob mir das vom Geschmack her zusagen würde oder nicht.
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