Wenn All you can eat nicht aufgegessen, Strafe zahlen?

In Deutschland kenne ich auch das ein oder andere Restaurant, in dem man Strafe zahlen muss, wenn man beim "All you can eat"- Buffet etwas übrig lässt, da man es nicht mehr schafft zu essen, weil die Augen wieder zu groß waren. Und das finde ich auch absolut richtig und würde mir wünschen, dass es sich in Deutschland auch etabliert.

So war ich in einem Sushi-Restaurant, in dem eben auch ein "All you can eat"-Buffet angeboten worden ist. Ich fand es besonders spannend, weil ich mich verschiedene Sushi-Gerichte interessierten, die ich probieren wollte. Dort wurde dann pro Portion, die man in die Küche zurückschicken musste, weil man es nicht aufgegessen hat, einen Aufpreis zahlen.

So kommt man dann auch nicht auf die Idee, sich den Teller voll zu hauen und diesen nicht aufzuessen. Man isst bewusster und wählt auch die Portionen und die Dinge bewusster aus, die man essen möchte. Und das finde ich sehr wichtig, dies zu lernen.

Ich war auch schon mal bei so einem all you can eat essen, bei dem man ab 30 Gramm Reste auf dem Teller 70 Cent aufwärts zahlen sollte. Wie auch immer man feststellen wollte, dass es 30 Gramm sind. Ich verstehe zwar die Intention dahinter und finde es grundsätzlich nicht schlecht, etwas gegen Lebensmittelverschwendung zu unternehmen. Aber mich persönlich schreckt es trotzdem ab. Was, wenn ich zufällig etwas auswähle, was mir dann doch nicht schmeckt? Na ja, ich bin ohnehin kein Freund von all you can eat, weil ich dafür zu wenig esse.

Mir ist es aber auch schon passiert, dass ich den Teller überladen habe, weil es meine Lieblingsspeise war. Leider ging aber bei der Zubereitung einiges daneben und schmeckte echt nicht gut. Da habe ich auch das Essen stehen gelassen, weil ich mir sicher nicht den Magen verderben will. Bei vielen Buffets ist es aber so, dass die Leute ihre Teller aus Gier überladen, weil sie nur ein Mal ans Buffet gehen dürfen. Somit probiert man von allem etwas zu erhaschen, um es probieren zu können. Dann verweigert sich aber der Magen und es bleiben große Essensreste auf den Tellern zurück.