Welche Restaurants eurer Region bieten Buffets an?

Ich hatte bisher immer angenommen, dass eher die asiatische Küche Buffets anbieten würde. Zumindest kannte ich das vorher gar nicht von anderen Restaurants abgesehen von den typischen chinesisch/mongolischen Restaurants. Sushi mag ich gar nicht, aber ich hatte auch schon mitbekommen, dass es da teilweise Buffets geben soll.

Nun habe ich mitbekommen, dass bei uns in der Stadt auch ein italienisches Restaurant existiert, dass ein Mittagsbuffet in dem Sinne anbietet. Vor kurzem hat in der Nähe ein indisches Restaurant eröffnet, das ebenfalls ein Buffet anbietet. Ich hatte zuvor noch nie davon gehört, dass es Restaurants mit diesen beiden Küchen gibt, die Buffets anbieten, weder hier noch woanders. Welche Restaurants gibt es bei euch, die ein Buffet anbieten? Sind das eher asiatische Restaurants oder auch andere? Setzt sich dieses Konzept zunehmend durch oder ist das eher Zufall?

Ich kenne Buffets auch überwiegend von asiatischen Restaurants. In meiner Stadt gibt es zum Beispiel mehrere Sushi-Bars mit Laufbändern und/oder Buffet sowie ein mongolisches Restaurant, die beide nach diesem Prinzip arbeiten. Allerdings sind das nicht die einzigen Lokale dieser Art, die ich kenne.

Wir haben noch ein afrikanisches Restaurant, das zweimal pro Woche ein Buffet bietet, und außerdem eine Art Bistro mit gemischter Küche, wo es jeden Tag ein Buffet unter einem anderen Motto gibt. So wird beispielsweise an einem Abend ein Taco-Buffet angerichtet, an einem anderen Abend eins mit gutbürgerlicher deutscher Küche, und am Wochenende gibt es auch mal ein Vormittagsbuffet mit Waffeln. Eine Kneipe am anderen Ende der Stadt lädt jeden Donnerstag zum "All-you-can-eat"-Currywurst-Buffet ein, und ein Auflauflokal in der Altstadt serviert jeden Dienstag zwei Aufläufe, an denen man sich nach Herzenslust satt essen kann.

Außerdem gab es in meiner ehemaligen Heimatstadt einen Inder, der ein kleines Mittagsbuffet im Angebot hatte. Es gab zwar nur drei Speisen - einmal Fleisch, einmal Fisch und einmal etwas Vegetarisches - aber davon konnte man so viel essen, wie man wollte.

Und dann gibt es natürlich auch noch die Frühstücks- und Brunch-Buffets, die immer beliebter werden. Dieses Feature bieten mittlerweile - meistens an Sonntagen - fast alle Cafés und Konditoreien, die nicht einer Kette angehören, in unserer Stadt an, und meistens sind diese Angebote auch wahnsinnig beliebt und schon Monate im Voraus ausgebucht.

Bei uns haben viele Restaurants ein Buffet oder bieten dies zumindest an. Ich kenne das auch aus deutschen Restaurants und auch gibt es in der Nähe einen Mongolen der ein Mittagsbuffet anbietet. Ich denke, dass dies sich immer mehr verbreitet, weil doch viele Gäste ein Buffet schätzen. Ich hätte das nicht nur auf die chinesischen oder japanischen Restaurants begrenzt. Ich kenne das vor allem aus den deutschen Restaurants hier in der Gegend.

Ich kenne hier mehrere Restaurants mit diversen asiatischen Küchen, die ein Buffet anbieten, aber nur eines hat Abends und am Wochenende ein Buffet, die anderen Restaurants haben nur Montag bis Freitags ein Mittagsbuffet.

Ansonsten gibt es natürlich diverse Frühstücks- und Brunchbuffets. In einem Café kann man sogar den ganzen Tag frühstücken und das läuft erstaunlich gut. Ich war da mal Abends und habe solche Sachen wie Rührei mit Gemüse und Bratkartoffeln gegessen, aber viele Leute hatten auch Müsli, Cornflakes oder Nutellabrötchen auf dem Teller.

Und es gibt relativ viele Restaurants, die an bestimmten Tagen ein Buffet anbieten, das meistens ein bestimmtes Motto hat. Mein Lieblingsrestaurant hat zum Beispiel im Sommer immer einen Grillabend pro Woche. Da gibt es Salate und andere Beilagen vom Buffet so viel mal will und man sucht sich dazu dann Fleisch, Fisch oder etwas Vegetarisches aus, das dann auf den Grill gelegt wird. Ein anderes Restaurant hatte vor Kurzem ein Spargelbuffet, aber dafür musste man sich anmelden und wir waren zu spät dran.

Hier findest du fast alles was auch ein Buffet anbietet, von der Salatbar die nur Salat anbietet, über den typischen Asiaten, bis zum Inder, Grieche und Italiener ist alles mit dabei. Je nach Lage lohnt sich das für die Betreiber auch, denn gerade in der Innenstadt arbeiten viele und die Unternehmen dort haben keine eigenen Kantinen.

Sprich zur Mittagszeit kommen die ganzen Angestellten und futtern sich da durch, für einzelne Bestellungen und darauf warten haben diese kaum Zeit und bedienen sich daher reichlich am Buffet. Legt man es darauf an, dann könnte man hier durchaus 2-3 Wochen jeden Tag ein anderes Buffetangebot eines Restaurants in Anspruch nehmen, ohne das dich etwas wiederholt von den Richtungen.

In meiner Region gibt es schon einige Restaurants, die auch ein Buffet anbieten. Es stimmt schon, dass es auch hier meistens so ist, dass asiatische Restaurants Buffets anbieten, aber eines meiner Lieblingsrestaurants mit überwiegend deutscher Küche bietet immer mal wieder auch ein Themenbuffet an, was immer sehr schön ist. Ich fände es auf jeden Fall gut, wenn sich das Konzept mehr durchsetzt, weil ich Buffets schön finde, da man dort die Portionsgröße selber bestimmen kann.

Buffets kenne ich eher von chinesischen und mongolischen Restaurants. Bei mir in der Stadt gibt es allerdings auch noch einige weitere Restaurants, die ein Buffet anbieten. Mein liebstes davon ist ein indisches Restaurant. Dieses bietet viele Fleischgerichte, dafür aber auch mindestens genauso viele vegetarische Gerichte an und man kann sich so viel davon nehmen, wie man nur will. Ich liebe das Essen dort, da es einfach absolut himmlisch ist und mir von den vegetarischen Varianten einfach alles schmeckt. Dabei ist das Restaurant preislich auch völlig in Ordnung und so gut gelegen, dass ich da öfter mal essen gehe.

Ich weiß, dass zwei mexikanische Restaurants bei mir in der Stadt auch noch einmal die Woche ein Buffet anbieten. Obwohl ich mexikanisches Essen sehr gerne mag, habe ich da noch nie vom Buffet gegessen. Das ist doch recht teuer und die vegetarische Auswahl ist nicht besonders groß, so dass ich es vorziehe, mir mein Gericht von der Karte zu bestellen.

Ich kenne es aber sonst auch noch so, dass sehr viele Restaurants ein Frühstücksbuffet anbieten. Bei mir in der Stadt machen das auch zahlreiche Restaurants. Selbst habe ich das aber noch nie in Anspruch genommen, da ich nicht so gerne frühstücken gehe. Ein leckeres Frühstück kann ich mir auch relativ unaufwändig zu Hause zubereiten, so dass ich von dem Geld doch lieber zu Abend essen gehe.

Also bei uns in der Gegend bieten die Klassiker immer ein Buffet an. Damit sind dann die schon angesprochenen asiatischen Restaurants wie der Chinese oder Mongole gemeint. Da gehen wir gerade wegen des Buffets auch immer gerne hin.

Daneben gibt es aber auch noch andere Restaurants und das vermag ich jetzt gar nicht zu spezialisieren, die zumindest eine Art Buffet anbieten. Ich weiß von einem Italiener und einem Restaurant, das gut bürgerliche Küche anbietet, dass die immer ein Salat-Buffet haben. Es ist dann aber eher im Hauptgericht mit drin, dass man sich den Salat vom Buffet nehmen kann, wenn man eben keinen der vorgeschlagenen Salate möchte. Freiheit für Jedermann.

Aber ansonsten sind es wirklich nur die klassischen asiatischen Restaurants bei uns, die das gesamte Menü als Buffet anbieten.

Dabei fällt mir allerdings gerade beim Schreiben ein, dass an meinem Arbeitsplatz, ein Restaurant ist (auch dieses kann ich nicht spezialisieren auf eine Nation), das Mittags immer ein Buffet anbieten, da gehen wir mit unseren Kunden öfter mal hin. Ist aber nicht mehr in meiner Region, da ich etwas weiter vom Arbeitsplatz weg wohne.