Welche Rezepte für Körnerbrot/ Körnerbrötchen kennt ihr?

Ich möchte gerne mal versuchen, Körnerbrötchen oder Brot selbst zu backen. In den meisten gekauften Backwaren mit Körnern, ist ja meistens trotzdem noch helles Mehr enthalten. Das möchte ich eben vermeiden, in dem ich mir Brot und Brötchen selbst backe.

Da ich das allerdings bisher noch nie gemacht habe und nur Kartoffelbrot gebacken habe, habe ich keinerlei Erfahrungen. Ich suche noch nach schönen und einfachen Rezepten für Körnerbrötchen und Brot. Habt ihr ein paar Rezepte die empfehlenswert sind?

Selber habe ich auch noch keine Körnerbrote oder Körnerbrötchen gebacken, aber reizen würde mich das schon auch mal, diese selber zu backen. Ich habe mich deswegen mal etwas auf die Suche begeben und da findet man schon sehr viele Rezeptvorschläge und auch gleich die ganzen Zutaten dafür. Vielleicht helfen da ja schon diese Körnerbrot Rezepte und diese Körnerbrötchen Rezepte etwas weiter.