Kann es sich ein Supermarkt leisten, teuer zu sein?

Gerade wenn es um Supermärkte geht, dann höre ich oftmals, dass zum Beispiel die EDEKA oder teilweise auch REWE Märkte teuer wären und diese deswegen auch größtenteils gemieden würden. Ich frage mich dann aber immer, ob es sich ein Supermarkt überhaupt leisten kann, überteuert zu sein. Würde er sich mit solch einer Preispolitik nicht über kurz oder lang die Kunden verlieren und sich selbst abschaffen? Findet ihr manche Supermärkte auch überteuert oder relativiert sich das durch irgendwelche Sonderangebote oder anderweitige Aktionen?

Ja, ich finde manche Supermärkte wie Rewe,Edeka und Marktkauf auch teurer bzw. überteuert. Das ist nicht nur mein Empfinden sondern hat sich auch anhand der Kassenbelege so bewahrheitet.

Hauptsächlich liegt das meiner Meinung nach daran, dass oben genannte Supermärkte nur sehr wenige No-Name-Produkte anbieten bzw. man auch einfach schneller zu Markenprodukten greift. Aldi, Lidl, Norma & Co. dagegen haben sehr viele No-Name-Produkte und man müsste nach Markenprodukten schon gezielt suchen bzw. sind die oft auch gar nicht im Sortiment.

Ich persönlich bin mit den Billigprodukten total zufrieden. Qualitätsmäßig vermisse ich nichts, wenn ich Supermärkte wie Rewe & Co. nicht besuche. Es gibt allerdings Mitmenschen die nicht so sehr aufs Geld schauen müssen und die sogar sehr viel Wert auf hochwertige Markenprodukte legen. Deshalb denke ich, dass auch diese Art von Supermarkt durchaus "überleben" wird.

Klar, es gibt Supermärkte, die etwas teurer als andere Supermärkte sind. Aber solange es Menschen gibt, die dort gerne einkaufen, rentiert es sich schon. Ich gehe auch gerne zu Edeka oder REWE, weil es manche Sachen gibt, die man im normalen Supermarkt nicht so findet. Ich lege nicht den größten Wert auf Marken, aber es gibt Produkte, bei denen ich die Marke eher bevorzuge als das No-Name-Produkt.

Damit meine ich nicht mal die Produkte vom Discounter, oft stecken dort ja schon große Hersteller dahinter. Es gibt jedoch manche Getränke, die finde ich eher bei Edeka, manche Süßwaren eher bei Rewe, das Sortiment unterscheidet sich halt oft und ich möchte auch nicht irgendein Alternativprodukt verwenden, wenn ich weiß, dass ich ein Produkt gut vertrage. Dann fahre ich lieber mal mehrere, wenn auch teurere Supermärkte an.

Kommt es nicht auf die Lage an? In meiner Kindheit haben wir in einer gediegenen Siedlung im Grüngürtel gewohnt. Ohne Auto war Einkaufen ein da eine Tagesaufgabe. Und damals hatte die Hausfrau noch kein Auto. Der Edeka dort war winzig und die Waren vergoldet. Mittlerweile sind die Preise gesunken, aber trotzdem liegen die Eigenmarken immer noch 20 bis 30 Cent über den Discountern und Markenware ist nahe am Wucher. Aber der Laden liefert und die Qualität der Frischetheken und bei Obst und Gemüse ist außergewöhnlich.

Als wir auf dem Dorf gewohnt haben, war der örtliche Rewe auch deutlich teurer. Heute leben wir im Ballungszentrum. Innerhalb von zwei Kilometern haben wir je zweimal Aldi und Netto, Rewe, Edeka, Kaufland, Penny und einen türkischen Supermarkt. Eigenmarken kosten überall genauso viel. Maren, die auch Discounter führen, sind ebenfalls preisgleich. Und Wurst, Käse und Fleisch ist zumindest im Angebot an den Bedientheken günstiger als im Discounter.

Offensichtlich können sich Supermärkte auch höhere Preise leisten. Sonst gäbe es ja schon lange nur noch Discounter, weil die Kunden den Edekas und Rewes geschlossen den Rücken gekehrt hätten. Ich kaufe auch bevorzugt in einem Edeka ein, und kann zumindest meine eigenen Gründe aufzählen, in einer derart "teuren" Edelklitsche meinen Joghurt und meine Mandarinen zu besorgen.

Als erstes spielt bei mir auch die Lage eine Rolle. Besagten Supermarkt kann ich von meinem Küchenfenster aus sehen, die Discounter liegen bei uns auf dem Land gerade weit genug entfernt, dass man sich ins Auto setzen muss, und damit ist zumindest ein Bruchteil der Preisersparnis schon wieder dahin. Ganz streng gerechnet.

Zweitens muss ich zugeben, dass ich "meinen" Supermarkt einfach von der Atmosphäre her mag. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, bei dem der Chef und die Juniorchefin auch mal beim Regale auffüllen ertappt werden, das Personal ist durchweg megafreundlich und hilfsbereit und trägt auch mal einer Oma das Waschmittel zum Auto. Auch wenn ich mal wieder den Kaffeeweißer oder die ganzen Muskatnüsse nicht finde, werde ich persönlich zum Regal begleitet. So ein System unterstütze ich lieber, als die Aldis und Lidls dieser Welt noch reicher zu machen.

Drittens kommt noch hinzu, dass ich nur zwei Leute zu verköstigen habe und selber in der Arbeit quasi gratis Mittagessen bekomme. Deswegen ist unsere Lebensmittelrechnung unterdurchschnittlich niedrig. Hätte ich eine Familie zum Durchfüttern, müsste ich natürlich schärfer rechnen und würde eher beim Discounter einkaufen. Aber so macht es eigentlich keinen allzu großen Unterschied.

Zumal da wir viertens auch fast nur Eigenmarken kaufen, wenn es um alltägliche Konsumgüter geht und "Luxusprodukte" gibt es bevorzugt, wenn sie im Angebot sind. Und dann sieht es mit der Preisdifferenz schon wieder ganz anders aus. "Mein" Edeka gibt sich zudem betont regional und "bio", was mir gerade bei frischen Produkten auch den Aufpreis wert ist. Für mich gibt es also genügend Gründe, beim Einkauf im Supermarkt auf mehr als nur den Preis zu achten.

Ich finde schon, dass diese Supermärkte ihre Berechtigung haben. Es gibt ja auch Supermärkte, die auf Regionalität achten und teilweise ist auch wirklich die Qualität der Ware eine ganz andere, weil man auch mehr Auswahl hat. So gibt es Getränke, die bekomme ich beim Discounter einfach nicht. Glasflaschen bekommt man im Discounter bei uns eher selten zu sehen, dabei kaufe ich diese mittlerweile lieber und da ist die Auswahl im Supermarkt deutlich angepasster.

Letztendlich muss jeder sehen wie viel Geld er ausgeben kann und ausgeben möchte. Man muss ja auch nicht immer alles im Supermarkt kaufen. Ich bin dazu übergegangen meine Lebensmittel gezielt einzukaufen, möglichst regional und möglichst auch saisonal, auf unnötige Plastikverpackungen möchte ich dabei auch verzichten. Daher kaufe ich auch gerne bei Bauern und in kleinen Bauernhofläden ein. Es kommt eben wirklich darauf an, was man auch möchte und letztendlich lohnt es sich auch Preise zu vergleichen, denn Lockangebote haben auch die großen Supermärkte.

Ich habe mehrere Supermärkte mit unterschiedlichen Preisniveaus in meiner Nähe. Es gibt einen sehr preiswerten Discounter mit einem nur eingeschränkten Warenangebot, dann einen Rewe mit großem Angebot (etwas teurer) und dann noch einen weiteren Supermarkt mit hohem Preisniveau, der viele über das Normalangebot hinausgehende Delikatessen anbietet (z.B. spezielle Käsesorten, diverse frische Fische, gute Weine, etc.). Je nach Bedarf kaufe ich mal hier und mal dort ein. Daher denke ich schon, dass alle Läden ihre Berechtigung haben und auch von Kunden frequentiert werden.

Wir kaufen z.B. bei REWE Getränke in Mehrweggebinden ein, auch Fleisch, Wurst und Käse holen wir dort an der Bedientheke. Wenn dann nur noch ein paar Kleinigkeiten fehlen, nehme ich sie auch von dort mit, bevor ich noch ein paar Kilometer fahre, um beim Discounter einzukaufen. Da würde die Ersparnis bei den Produkten durch die Fahrtkosten ja gleich wieder schrumpfen oder ganz verschwinden.

Wenn man dann bei REWE die Eigenmarken kauft, liegen die Preise auch auf dem Preisniveau des Discounters, was den Umweg erst recht nicht mehr attraktiv macht. Einige Produkte kaufe ich auch nicht beim Discounter, weil mir manche Marken einfach lieber sind. Grundsätzlich ist mir der Geschmack und die Qualität beim Discounter ausreichend, bei einigen Artikeln möchte ich aber lieber eine bestimmte Marke haben.

"Unser" REWE liegt genau an einem großen Schulzentrum nebst Busverkehrsknotenpunkt und hat dadurch natürlich vormittags einen großen Ansturm von Schülern zu verzeichnen, die nicht immer auf den Preis schauen, wenn sie eben die angesagten Produkte kaufen und auch viele Pendler, die sich morgens vor der Arbeit noch mit Kleinigkeiten eindecken oder nach der Arbeit noch schnell einkaufen. Außerdem liegt dieser REWE mitten in einem Wohngebiet, das zieht jede Menge Laufkundschaft an.

Solange für diese Kunden der bequeme Einkauf ein paar Cent mehr wert ist, werden sich Supermärkte auch lange gegen die Discounter behaupten können.

Ich bin zwar selten bei uns im Edeka, aber die Preise sind dort nicht wirklich höher. Besonders bei den Produkten nicht, die man auch im Diska bekommt. Allerdings ist unser Edeka kompletter Privatbesitz und man muss keine Miete zahlen. Denn wenn so ein Supermarkt sich in einem größeren Einkaufszentrum ist, muss auch eine Miete bezahlt werden. Es ist immer eine Mischung aus Lage, Kaufkraft und Kosten, welche die Preise im Markt bestimmen.

Und das ist nicht nur bei Supermärkten so. Auch die Drogerien reagieren mittlerweile darauf. Dazu kamen erst diverse Berichte im Fernsehen, wo Müller, Rossmann und DM getestet wurden. Auch da sind die Preise in Filialen, wo es eine große Kaufkraft gibt, wesentlich höher, als in Gegenden, wo eher geringere Einkommen der Standard sind.

Ich kaufe regelmäßig bei Edeka ein und habe noch nie bemerkt, dass vergleichbare Produkte in anderen Supermärkten günstiger sind. Wobei ich damit aber wirklich vergleichbare Produkte meine. Dass der Dreierpack Paprika in Plastik bei Aldi billiger ist als die lose verkauften bei Edeka ist klar. Oder, dass Markenprodukte mehr kosten als Eigenmarken.

Außerdem muss man sich mal das Sortiment anschauen. Mein Edeka Markt ist riesig. Wenn man irgendeine eher ausgefallene Zutat sucht ist die Chance, die dort zu finden, auf jeden Fall am größten. Und selbst wenn die normalen Produkte teurer wären würde sich das für den Supermarkt lohnen. Denn nachdem ich die Pinienkerne für mein Spaghettigericht gefunden habe fahre ich doch nicht extra noch zu Aldi um dort 19 Cent bei den Spaghetti zu sparen, die kaufe ich dann natürlich auch direkt beim Edeka.

Als gefühlt teurer empfinde ich tatsächlich den REWE Markt. Wie der sich das leisten kann, trotz durchschnittlicher Größe und durchschnittlichem Angebot? Indem er mitten in der Fußgängerzone in einem Kaufhaus sitzt und so sehr viel Laufkundschaft anzieht.