vom 24.07.2008
Talkteria: Essen aus der Tüte ist ungesund und schmeckt immer gleich
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Essen aus der Tüte ist ungesund und schmeckt immer gleich

Forum: Essen & Trinken

    
Ich habe mir bis vor einiger Zeit sehr oft Tütensuppen und Fertiggerichte aus dem Supermarkt gekauft. Dabei ist mir nach einiger Zeit etwas aufgefallen was mich beunruhigt hat. Ich habe mir meist Kartoffelauflauf oder Lasagne gekocht. Dabei muss man nur den Beitelinhalt in das Wasser geben und etwas Fleisch dazu tun. Irgendwann bekam ich dann mit, dass alle Gerichte aus der Tute den gleichen Geschmack haben. Ich guckte auf die Verpackung und dort waren tatsächlich viele Inhaltsstoffe identisch.

Dann habe ich mich einmal von einem Freund, der Ernährungsberater ist, beraten lassen. Was er mir preisgab, fand ich nicht lustig. Er sagte, dass in diesen Tütengerichten so viele Geschmacksstoffe enthalten sind, dass man sich irgendwann daran gewöhnt. Zudem sind einige Stoffe krebserregend und sehr ungesund. Ich möchte mit diesem Thema davor warnen, dass man zu viel von diesen Fertiggerichten isst, denn es kann sehr gesundheitsschädigend wirken.

Seit der Beratung esse ich natürlich nur noch sehr selten von diesen Tütengerichten und ich muss sagen, dass ich jetzt auch allgemein viel besser auf gesundes Essen und frisch zubereitete Speisen zu sprechen bin.
  
:: Max91 :: Beiträge 480:: 1.59 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Hallo!

Natürlich enthalten Tütensuppen und andere Fertiggerichte viele chemische Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsmittel, weshalb ich sie auch niemals einer frisch zubereiteten Speise vorziehen würde.

Allerdings muss es manchmal einfach schnell gehen und da bieten diese Fertiggerichte eine gute Alternative. Solange man sich nicht ständig davon ernährt, hat das Ganze sicher auch keine fatalen gesundheitlichen Auswirkungen. Ob solche Stoffe wirklich krebserregend sind ist allerdings noch nicht erwiesen und ich persönlich nehme auf solche Studien auch nicht wirklich Rücksicht, denn dann dürfte man ja fast gar nichts mehr essen.

mfg Tim
  
Tim92 :: Tim92 :: Beiträge 328:: 12.35 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Krebserregend vielleicht nicht unbedingt, aber unvertraeglich mit Sicherheit. Ich kann keine Tuetensuppe essen, ohne dass ich es am naechsten Tag im Gesicht sehen kann - in Form von Roetungen und Pickeln.

Meist bekomme ich schon kurze Zeit nach dem Essen Probleme, mein Dekollete und Halsbereich roetet sich, fuehlt sich heiss an und faengt an zu jucken. Teilweise merke ich sogar, dass ich dann "hibbelig" und unruhig werde.

Seit ich weiss dass ich Tuetenessen bzw. das ganze kuenstliche Zeugs nicht vertrage, lasse ich die Finger davon. Frisch schmeckt besser und hat keine Nebenwirkungen. Und auf die Schnelle verzichte ich lieber auf ein warmes Tuetengericht und esse stattdessen "nur" ein lecker belegtes Brot.
  
misspider :: misspider :: Beiträge 1932:: 59.90 Talkpoints :: Auszeichnung für 1000 Beiträge Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Tütensuppen gibt es bei mir fast gar nicht. Ich reagiere auf Glutamat, das ja meist enthalten ist, mit Kopfschmerzen. Nachdem jetzt die meisten, die sich damit befassen, Glutamat kennen und darauf achten, habe ich vor kurzem einen neuen "Trick" eines Anbieters gesehen: Glutamat war in der entsprechenden Suppe laut Liste nicht enthalten, allerdings Sojasauce. Woraus diese wiederum bestand, war nirgends zu erfahren. Ich weiß allerdings aus Erfahrung, dass diese oft auch Glutamat als Geschmacksverstärker enthält. Also gut getarnt?
  
:: dani78 :: Beiträge 85:: 33.82 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Hallöchen,

Also bei uns gab es am Wochenanfang wieder "tütengericht" Lachs-Sahne-Gratin. Ich finde nicht dass es immer gleich schmeckt,weil man es ja variieren kann. Der Fisch ist frisch und das was aus der Tüte kommt nur das i-Tüppfelchen. Desweiteren finde ich Fast Food wesentlich gesundheits chädigender, als eine große Anzahl von Tütensuppen und Tütengerichten: es ist fettig, es macht nicht lange satt, es hat viele kcal usw. Da sehe ich doch wesentlich mehr Vorteile in den Tütensuppen.

Auch finde ich nicht, dass die alle gleich schmecken, nimtm man mal die Spargelcremesuppe so schmeckt die doch schon von Anbieter zu Anbieter unterschiedlich, das Problem bei den meisten ist nur, dass sie das nicht mehr schmecken, da Reizüberflutung.

Und wenn es darum geht, was krebseregend ist,dann darf man so gut wie gar nichts mehr essen und am besten auch nicht mehr nach draußen an die frische Luft. Und mich erstaunt,dass du einen Ernährungsberater brauchst um heruaszubekommen, dass die Mittelchen in solchen Suppen gewisse Dinge beinhalten oder nicht beinhalten
  
winny2311 :: winny2311 :: Beiträge 11527:: -18.94 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Es stimmt schon das Tütensuppen und sonstige Fertiggerichte nicht so gut sind. Wegen der Gesundheit oder weil es zu "Geschmacksverwirrungen" kommt. Aber wenn ich keine Zeit hab ist mir das auch egal! Ich denke wenn ich auf alles und jeden achten würde hätte ich gar keine Zeit mehr Spaß zu haben.

Wie oben auch schon gesagt, hier und da mal ist okay aber immer ist nicht so gut. Dem stimme ich natürlich zu, trotz Zeitmangel ernähre auch ich mich nicht nur von FertigZeug.
  
:: Tinke Langenbahn :: Beiträge 314:: 1.06 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Es stimmt in jedem Fall, dass Sachen aus der Tüte immer gleich schmecken und man kann normalerweise sofort erkennen welche Gericht und vor allem Saucen selbst gemacht sind und bei welchen Tütchen benutzt wurden. Ich würde zumindest behaupten, dass ich das sofort erkennen kann.

Allerdings ist das doch keine überraschung. Ich meine, woher sollen deiner Ansicht nach denn sonst die ganzen Geschmäcker kommen, wenn nicht von Geschmacksstoffen? Es müsste ja schon ein ausreichender Menschenverstand genügen, der einem sagt, dass ein bisschen Pulver aus der Tüte, das mit Wasser angerührt wird und nacher eine Tomatensauce oder eine Spargelcremesuppe ist, irgendwie wenig mit Natürlichkeit zu tun hat, oder? Ich jedenfalls wundere mich dahingehend immer eher darüber, dass es so viele Leute gibt, die derartige Erkenntnisse dann ernsthaft erschüttern.
  
:: Sippschaft :: Beiträge 7605:: 172.90 Talkpoints :: Auszeichnung für 5000 Beiträge Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Zitat:
Ich jedenfalls wundere mich dahingehend immer eher darüber, dass es so viele Leute gibt, die derartige Erkenntnisse dann ernsthaft erschüttern.


Das kann ich voll und ganz unterschreiben. Was in fertigen oder verpackten Lebensmitteln drin ist, steht ja nun bereits seit mehreren Jahrzehnten drauf und wer hätte das gedacht, dort steht es, um gelesen zu werden!

Man kann auch wesentlich gesünder mit Koserven und Gemüse im Glas Zeit sparen, sowie mit Tiefkühlprodukten. Frosta ist ja der Vorreiter ohne irgendwelche Zusatzstoffe, aber die billigen sind genau so gut. Bevor ich eine Tüte fertiges Salatdressing in Pulverform anrühre, habe ich mir auch eine schmackhafte Vinaigrette selber gemacht, mit Zutaten, die eh immer im Haus sind.

Trotz allen Unkenrufen, von ab und zu einer Fünf Minuten Terrine wird der Organismus auch nicht gleichkollabieren. An den Verfasser die geneigte Frage, ob er trotzdem weiterhin Chips, Flips und Schokoriegel ißt?
  
:: Fuzzy :: Beiträge 227:: 0.15 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
   
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