Ich mache, wenn ich mal Armer Ritter mache, den immer mit Zwieback. Dann halt noch milch und Eiern. Wenn ich den nachher brate zwerfällt der immer, sind dann nicht die richtig großen Zwiback Stücke, sondern immer solche kleinen Stücke.
Habt ihr einen Tipp für mich, wie ich da hinbekomme, dass der Zwieback nicht zerfällt ?
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:: Julian
:: Beiträge 3447:: 6.65 Talkpoints ::  |
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hi,
was ist ein Armer Ritter? Hört sich ja interessant an, hast du irgendein Rezept, oder eine Seite wo ich das nachlesen kann?
mfg
thumper
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:: thumper
:: Beiträge 737:: 51.02 Talkpoints |
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Ja, schau mal hier ein Rezept, nachdem ich dass immer mache:  Klick
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:: Julian
:: Beiträge 3447:: 6.65 Talkpoints :: |
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Hallo
normal macht man den Armen Ritter wie folgt;
Man benötigt:
- Toast oder Weissbrot
- Eier
- Kondensmilch
- Salz und Pfeffer
- Würfelschinken ( wer es mag )
Nun werden die Eier, Kondensmilch, Salz, Pfeffer und gegebenenfalls Würfelschinken in einer Schale zusammen gemixt ( wie Rührei ).
Dann nehme man eine Pfanne, Ölt diese und legt das Toast oder Weissbrot in die Pfanne. Nun Kippt man das Ei über die Brote. Wenn das Ei auf dem Brot fest ist, kann man es Essen 
Mit Zwieback kenne ich das leider nicht. Ich wüsste auch nicht, wie man Zwieback dazu bringt, nicht zu zerbröseln.
Gruss
patterchen
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:: paterchen
:: Beiträge 423:: 8.34 Talkpoints |
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