Da wir jetzt alle in der Früh zu Hause sind, möchten wir endlich mal ein gemeinsames Frühstück einführen. Wir, das sind ich, mein Mann und unsere 18 Monate alte Tochter. Bisher hat mein Mann in der Früh nur einen Kaffee getrunken, ich meistens einen Tee, ohne etwas zu essen und nur meine Tochter hat in der Früh ein Frühstück gegessen. Sie bekommt nach dem Aufstehen eine Flasche Milch und später dann ein Brot mit Aufstrich oder was sonst grad so da ist.
Da wir jetzt aber alle gemeinsam frühstücken werden, möchte ich natürlich ein Abwechslungsreiches Frühstück auf den Tisch stellen. Jeden Tag das gleiche ist ja auch fad, und doch fehlen mir hierfür die Ideen. Was könnte man alles zum Frühstück servieren. Müsli und ähnliches findet bei meinem Mann keinen Anklang und meine Tochter kann es noch nicht löffeln. Also eher etwas in Form von Brot, gesunde Kuchen oder ähnliches. Bin für alles zu haben und freue mich auf eure Tipps!
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:: wiesel
:: Beiträge 1304:: 0.25 Talkpoints ::  |
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Gesunde Kuchen? Darunter kann ich mir gerade so gar nichts vorstellen. Auf einem Frühstückstisch gehört für mich unterschiedlicher Aufschnitt, je nachdem was Ihr denn wirklich auch esst, denn oftmals bleibt dann auch etwas im Kühlschrank stehen, was keiner wirklich isst, und dafür ist das Geld dann auch zu schade.
Also Käse (allerdings würde ich hier zu einem Käse tendieren mit weniger als 40% Fett in der Trockenmasse, ich hatte das mal so gelesen) und Wurst (fettarm), ebenso gibt es leckere vegetarische Brotaufstriche. Ebenso könnt Ihr Marmelade und Honig, sowie Nutella hinstellen, wenn Ihr das mögt, wobei man da auch drauf achten sollte, nicht zu viel davon zu sich zu nehmen, denn das setzt meiner Meinung nach, auch gerne schnell an. Zudem könnte man immer noch eine kleine Auswahl an Obst anbieten, aber generell kommt es ja sehr auf den eigenen Geschmack an. Als Brot solltet Ihr dann eher etwas nehmen, was nicht "weiß" ist, da die Brotsorten meist nicht so gesund sind, wie ein Schwarz- oder Vollkornbrot. Wenn Ihr Sprossen mögt, könnt Ihr auch diese als Brotbelag nutzen. Fleischsalat oder Mett, Krabbensalat, Eiersalat tun sich manche Leute auch gerne aufs Brot, wenngleich man da dann auch darauf achten kann, was für Inhaltsstoffe da drin sind, aber wenn man die Zeit und Muße hat, kann man sich den Salat dann auch selbst machen.
Ich würde aber vorab erst einmal schauen, was Euch beiden überhaupt morgens schmeckt, denn ich habe mit wenigen Personen die Erfahrung gemacht, dass oftmals etwas eingekauft wird, nur weil man denkt, dass wäre doch mal wieder lecker, aber die Packung wird von einmal essen dann ja auch nicht leer. Zudem solltest Du darauf achten, dass die Verpackungen sich entweder wieder schließen lassen (was manchmal schon nicht so möglich ist, wie angedacht) oder aber, dass Du ordentliche Behälter für den Aufschnitt da hast. Ebenso stehen manche Leute überhaupt nicht darauf, Butter oder Margarine in einem Honig- oder Marmeladentopf zu finden.
Natürlich bringt alles nichts, wenn man nicht in Maßen isst. Auf der Seite  www.rezepte-und-tipps.de gibt es noch gute Informationen, wie man den Morgen gut beginnt, und welche Stoffe der Körper wofür benötigt.
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:: ygil
:: Beiträge 2307:: 14.28 Talkpoints ::  |
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Also für mich ist so ein richtig herrliches Frühstück ein üppiges Frühstück, wo jeder auswählen kann, was er will. Es muss Obst auf dem Tisch sein, Müsli, Joghurt und Wurst, Käse und alle Sorten, die man sich zum Belegen des Brotes vorstellen kann. Es muss eine gewisse Brotauswahl vorhanden sein. Ebenfalls dürfen für mich Ei und Orangensaft nicht fehlen und natürlich für jeden ein Heißgetränk wie Kakao, Kaffee oder Tee.
Manche Familien können sich so ein Frühstück allerdings nur einmal im Monat an einem Sonntag leisten. Deshalb empfiehlt es sich, die morgentlichen Vorlieben aller Familienmitglieder heraus zu finden. Bei mir war es als Kind so, dass ich morgens immer Cornflakes gegessen habe, meine Eltern aber Brot gegessen haben. Später dann aß ich ebenfalls Brot zum Frühstück. Ich finde, man muss dort auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen eingehen.
Und nochmals zurück zu deiner Schilderung: Du kannst von deiner 18 Monate alten Tochter nicht erwarten, dass sie dir viel zum Frühstück isst, wenn du und dein Mann selber nichts essen. Alleine essen macht überhaupt keinen Spaß. Versucht also beide eine Kleinigkeit zu essen, oder wenigstens so zu tun, als ob ihr esst, um der Kleinen ein gesundes Essensgefühl und ein Gefühl der Familie und Zusammengehörigkeit zu vermitteln.
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:: wirreszeug
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