Heisst das nicht Veranstaltungskaufmann? Jedenfalls hatte ich in meinen Rehakursen jeweils einen Teilnehmer, der dann diese Ausbildung begonnen hat. Soweit ich das mitbekommen habe, ist der Realschulabschluss Pflicht, wobei einer der Beiden Abitur hatte und der andere schon rund 10 Jahre als Restaurantfachmann mitbrachte.
Wichtig ist dabei eben auch der kaufmännische Teil, weil man ja alles durchkalkulieren muss. Vom Wareneinsatz über Personalkosten bis hin zum Rahmenprogramm was vielleicht noch geboten werden soll.
Am einfachsten wird es sein, wenn du dich in entsprechenden Lokalen, wo eben mehr läuft, wie der normale Restaurantbetrieb, um ein Praktikum bewirbst. Dann siehst du am besten, ob dir dieser Job wirklich liegt.
|
| |
:: Punktedieb
:: Beiträge 7984:: 13.35 Talkpoints ::  |
|
|
| |
| |
| |
|
jetzt anmelden
