Hi
ich bin absolut nicht begnadet oder gar begabt was das Backen angeht... die meisten Sachen, die ich in den Backofen schiebe, misslingen mir 
Deswegen folgende Frage: Kennt ihr Kuchen und Torten, die man nicht backen muss? Am besten einfach zusammenmixen, in den Kühlschrank stellen und fertig...
Fertigsachen mag ich nicht, da gibt es ja einiges, was man nicht backen muss, aber ich mag es halt lieber frisch.
Freu mich auf Ideen 
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:: Zelina
:: Beiträge 89:: 35.48 Talkpoints |
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Naja es gibt halt so Tiefkühltorten, kennst du die nicht? Die werden dann halt aufgetaut bzw ein in den Kühlschrank gestellt. Ich meine, die sind von Coppenrath. Aber wofür brauchst du die? Isst du die dann selbst oder willst du die irgendwem präsentieren? Weil das fände ich dann nämlich echt peinlich, glaub ich Ich würde nie so eine tiefgekühlte Torte auf den Tisch stellen aus Scham.
Naja und Kuchen kannst du ja beim Bäcker kaufen. Den kannst du in Auftrag geben, die backen den dann nach deinen Wünschen und kannst ihn dann dort abholen. Etwas teurer, aber dafür sehr lecker und merkt auch keiner, dass du nicht selbst gebacken hast 
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:: Sippschaft
:: Beiträge 7605:: 172.90 Talkpoints ::  |
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Ich kann dir berichten über den Zitronen-Frischkäse Kuchen ohne Backen von Dr. Oetker. Bei dem Kuchen muss man einfach nur die Mischung für den Teig mit flüssiger Butter verrühren und in die gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform tun und glatt streichen.
Die Mischung für den Belag muss dann mit Frischkäse und Sahne vermischt werden und ebenfalls in die Form getan werden. Zum Schluss kommt dann noch die Zitronensauce auf den Kuchen.
Der Kuchen muss dann noch Zwei Stunden in den Kühlschrank und fertig ist er.
Der ungebackene Kuchenboden schmeckt erstaunlich gut, aber meiner Meinung nach schmeckte der Zitronen-Frischkäse-Belag künstlich. Die Leute, die mir Kuchen gegessen haben, meinten aber der Kuchen schmecke toll. Und normalerweise sagen die mir auch immer ehrlich die Meinung.
Als Fazit kann ich sagen, dass diese Kuchen ohne Backen eine gute Alternative sind und besser und billiger als den Kuchen beim Bäcker zu kaufen. Das beste Argument für einen Kuchen ohne Backen ist, dass man halt keinen Backofen braucht, und ihn schnell machen kann im Urlaub, wenn man in der Ferienwohnung zum Beispiel keinen Backofen hat. Aber ich finde die Backmischungen mit Backen auch nicht viel komplizierter und kann da auf meinen Thread Backmischungen verweisen.
 http://www.talkteria.de/forum/topic-8538.html
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:: Jenna
:: Beiträge 1269:: 0.48 Talkpoints ::  |
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Ach stimmt, du kannst dir doch auch einfach so eine Backmischung kaufen. Die sind nicht allzu teuer und die gelingen wirklich IMMER. Alles, was da noch schief gehen könnte, wären, dass du den Backofen falsch einstellt und zu heiß oder zu kalt und der Küchen deshalb nicht gelingt. Aber ansonsten kannst du da wirklich nichts mehr falsch machen.
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:: Sippschaft
:: Beiträge 7605:: 172.90 Talkpoints :: |
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Ich liebe auch die Fertigbackmischungen.So kann man tun als wenn man selbst einen Luchen oder Torte bäckt und muß nur in den Kühlschrank.Geht ganz einfach, bin selber weder talentierter Bäcker noch Freund davon,aber die schmecken echt nicht schlecht, sind günstig und machen nicht viel Arbeit. und ganz wichtig: Sie gelingen so ziemlich immer!
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:: Stumpy
:: Beiträge 821:: 0.16 Talkpoints |
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Also ich find die Fertigmischungen auch nicht schlecht, wenn man auf den Markennamen schaut. Die günstigen sind nicht so toll da stimm ich dir zu.
Guck mal auf Chefkoch.de und such nach "nicht backen" da gibt es viele Leckere Rezepte ein paar davon hab ich auch schon ausprobiert.
Empfehlen kann ich die
Philadelphia Torte und den Bananenkuchen mit Baileys und weißer Schokolade.
Tiramisu muss man auch nicht backen und schmeckt sehr lecker
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:: Sorae
:: Beiträge 4936:: 330.68 Talkpoints ::  |
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| Zelina hat folgendes geschrieben: |
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ich bin absolut nicht begnadet oder gar begabt was das Backen angeht... die meisten Sachen, die ich in den Backofen schiebe, misslingen mir
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Darf ich mal fragen, was Du bisher so versucht hast zu backen? Gleich Torten, Hefekuchen & Co. oder erst einmal einfache Rührkuchen?
Ich bin nämlich auch nicht gerade die Meisterbäckerin und benutze deswegen immer einfache Rezepte. Fertige Tortdenböden belegen geht übrigens auch sehr schnell mit prima Ergebnissen.
Wie Sorae schon schrieb: Chefkoch ist da empfehlenswerte und sehr ergiebige Quelle. Die Suche nach "ohne Backen" bringt 131 Ergebnisse.
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:: JotJot
:: Beiträge 13223:: 61.41 Talkpoints |
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