Bitterstoffe in Nahrungsmitteln verringern Hungergefühl

Hallo!

Wer damit zu kämpfen hat, dass er doch noch Hunger hat, wenn es Essen gab, der sollte nahrungsmitteln mit Bitterstoffen als Beilage dazu geben. Raddicchio und Chicoree zum Beispiel verringern das Hungergefühl und eine Pampelmuse/Grapefruit als Vorspeise genauso. Ein Glas Bitterlemon kann auch das Hungergefühl schon stillen.

Kennt ihr noch mehr Nahrungsmittel, die Bitterstoffe enhalten und die dadurch den Hunger reduzieren? Hilft es bei euch auch? Bei mir kann ich merken, dass der Hunger nach Aufnahme durch Nahrungsmitteln mit Bitterstoffen wirklich nachlässt. Woran liegt das?

Hallo,

ich dachte immer, dass genau das Gegenteil der Fall sei. Daher würden auch in Gaststätten immer Salate zur Vorspeise gereicht, um den Magen anzuregen. Die Bitterstoffe regen doch die Verdauungssäfte an.

Ein Glas Bitter Lemon ist meiner Information nach auch sehr gut gegen großen Durst. Genauso kann man auch Tonic Water trinken. Andere Nahrungsmittel, welche Bitterstoffe enthalten, kann ich leider nicht nennen.