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vom 19.06.2009
Talkteria: Kirschen einkochen - Hilfe
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Kirschen einkochen - Hilfe

Forum: Essen & Trinken
    
Meine Mama hat mich gerade um Rat gefragt und ich kann ihr leider nicht helfen, vielleicht könnt ihr es aber.

Sie will Kirschen einkochen und hat dazu 1 Kilo Kirschen mit 300 Gramm Zucker gemischt und in Einmachgläser gefüllt. Im Rezept steht nichts davon, dass man Flüssigkeit dazugeben soll, aber irgendwas fehlt doch, oder? Was sollen wir denn jetzt tun?
  
regen.tropfen :: regen.tropfen :: Beiträge 65:: 2.42 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
Ich halte es immer so, dass die Kirschen richtig fest in das Glas gepresst sein müssen, am besten das Glas mit der einen Hand festhalten und mit der anderen unten auf den Boden schlagen. Dann eben den Zucker auffüllen und soviel Wasser auffüllen, dass die Kirschen bedeckt sind.
  
:: JotJot :: Beiträge 13223:: 61.41 Talkpoints Zum Antworten mit Zitat bitte einloggen
 
 
 
   
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