vom 26.09.2007
Talkteria: Mit Vitaminen und Mineralstoffen gesund, fit und schön
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Mit Vitaminen und Mineralstoffen gesund, fit und schön

Forum: Ernährung & Diät

    
Vitamine und Mineralstoffe in der richtigen Dosis sind für Fitness und Gesundheit, sowie für die Schönheit, ein absolutes Allheilmittel. Nichts hilft der Körper so gut wie eine ausreichende Vitaminversorgung. So beugen viele Vitamine und Mineralstoffe anerkanntermaßen Krankheiten vor und helfen dem Körper sich zu schützen und diesen zu pflegen.

Wie wundersam und komplex die Wirkung von Vitaminen ist lässt sich schon an dem Fakt erkennen, dass selbst bei dem heutigen wissenschaftlichen Fortschritt viele Wirkungen und Wirkungsweisen noch nicht vollständig erforscht und erklärbar sind. Zudem weiß man immer noch nicht, welche regelmäßigen Dosen der Körper genau braucht, was vor allem mit dem variierenden Stoffwechsel jedes Menschen zu tun hat – keiner gleicht hier dem anderen.


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Doch nun zum Thema Gesundheit und gutes Aussehen, und warum Vitamine so wichtig dafür sind:

Vitamine werden grob in 2 Gruppen eingeteilt: Wasserlöslich und fettlöslich – die wasserlöslichen Vitamine B1, B2, B6, B12 und C oder Niazin, Pantothensäure, Biotin und Folsäure, welche vor allem gut für die Gesundheit und das Immunsystem sind. So führt ein Mangel an Vitamin C zu Skorbut, ein Mangel von Vitamin B12 kann zu Blutarmut führen oder ein Mangel von Vitamin D zu Osteoporose. Sie sind außerdem dafür zuständig, das freie Radikale abgewehrt werden, das für uns wichtige Eisen verwertet werden kann und das Bindegewebe seine Straffheit und Elastizität bewahrt.
Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K sind dafür zuständig, dass die Haut gesund und schön bleibt (Vitamin A), die korrekten Schleimhautfunktionen und die Sehleistung aufrechterhalten werden (Vitamin D), der Kalziumstoffwechsel und die Knochenbildung und –erhaltung im Körper reibungslos funktioniert (Vitamin E) und die Blutgerinnung nicht beeinträchtigt wird (Vitamin K).

Im Grund muss man jetzt aber nicht zur Apotheke oder zum Markt um die Ecke stürmen, weil man jetzt meint, durch die Zufuhr von diesem oder dem anderen Vitamin in Tablettenform würde jetzt der einen oder andere angesprochene Fakt unterstützt – denn mit Vitaminpräparaten erreicht man teilweise oft sogar das Gegenteil. Eine gute Grundernährung mit viel Obst und Gemüse ist völlig ausreichend um alle benötigten Dosen der angesprochenen Vitamine zu bekommen, ohne eine Unter- oder Überversorgung zu riskieren und das Gleichgewicht und die Menge optimal herzustellen.

Bei Vitaminpräparaten besteht nämlich die große Gefahr der Überversorgung und von Hypervitaminosen – also einer Überdosierung von Vitaminen. Symptome dieser sind beispielsweise Erbrechen, Hautveränderungen, Haarausfall, Kopfschmerzen, Lebervergrößerung und im Extremfall sogar Skelettveränderungen, also alles was man nicht will.

Daher ist grundsätzlich eher zu Obst und Gemüse statt zu Vitaminen und Mineralstoffen in Tablettenform zu raten - denn die Dosis macht das Gift, und viel hilft nicht immer viel.
  
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