1. Schokolade bewirkt eine Cholesterinsenkung im Blut
2. Kakao, aus welchem Schokolade hergestellt wird, besitzt 3 verschiedene Substanzen, welche eine starke Anti-Karies-Wirkung haben.
3. Laut Forschungsergebnissen finnischer Forscher wirkt sich Schokolade positiv auf die Entwicklung ungeborener aus.
4. Dunkle Schokolade hat einen "Anti-Aging-Effekt", dafür sorgen Flavanole.
5. Eine gute Schokolade sollte glatt sein, glänzen und eine reine mahagonibraune Farbe haben.
6. Splittert Schokolade beim Brechen, dann ist sie zu trocken und von minderwertiger Qualität.
7. Idealerweise sollte Schokolade eine Verzehrtemperatur von 19 - 25 Grad haben, da sich so der Geschmack am Besten entfaltet.
8. Schokolade besitzt über 300 verschiedene Inhaltsstoffe, unter anderem auch Cannabisähnliche Substanzen.
9. Schokolade mit hohem Kakaogehalt schützt die Blutgefässe und beugt verschiedenen Gefässerkrankungen vor.
10. Schokolade macht glücklich und wirkt antidepressiv.
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:: eselchen
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