Weiterbildung Maschinenführer

Hallo alle zusammen,
ich habe im Moment einen Job als Maschinenführer bei einem namenhaften Lebensmittelfabrikanten. Da ich mit meinem jetzigen Job nicht so ganz zufrieden bin, möchte ich mich neu orientieren. Mein Problem ist, dass ich damals vor 10 Jahren meine Ausbildung als Gas- und Wasserinstallateur abgebrochen hatte und deswegen keine abgeschlossene Berufsausbildung vorweisen kann.

Nach Abbruch der Lehre habe ich hier und da, in allen möglichen Berufen gearbeitet. Meinen jetzigen Job als Maschinenführer habe ich seit ungefähr 3 Jahren. Ich möchte wissen, ob es für mich da irgendwelche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt, die auf meinen jetzigen Beruf aufbauen. Kann mir da irgendjemand weiter helfen?