Wo kann man richtig gut kochen lernen?

Hallo,

Ich muss zugegeben, dass ich überhaupt nicht kochen kann. Meine Mutter und meine Großmutter haben mir immer nur das Beste vorgesetzt, doch ich habe leider überhaupt nichts von diesem Talent abbekommen. Ich koche meinem Freund immer nur die paar Sachen die ich kochen kann, doch das wird auf die Dauer auch langweilig. Er beschwert sich nie, doch ich merke irgendwie immer, dass er gerne abwechslungsreicher essen würde. Ich habe einige Kochbücher von Verwandten geschenkt bekommen, doch irgendwie traue ich mich nicht über die Rezepte.

Habt ihr vielleicht Ideen, was ich kochen könnte? Es sollte schnell gehen und auch gesund sein.

Hi,

kochen ist eigentlich keine Kunst, sofern man nicht schon Wasser zum anbrennen bringt Zuerst mal kannst du ja anfangen die Sachen die du kochen kannst leicht zu Variieren bzw. abzuändern. Ansonsten spricht auch nichts dagegen mal etwas aus einem Kochbuch auszuprobieren. Jedoch nimm zunächst leichte Rezepte vor. Sag deinem Freund einfach das du mal was anderes ausprobieren willst und falls es nicht genießbar sein sollte gibt's halt mal ne Tiefkühlpizza.

Da ich selbst auch nicht so der Meisterkoch bin greif ich auch gerne mal zu diesen Maggie Tüten (bspw. Hackfleisch-Reis-Topf oder Lachsfilet). Der Vorteil ist das du eine fertige Gewürzmischung hast und das meiste auch in 30 Minuten fertig ist.

Ich hätte da noch eine andere Idee für dich und deinen Freund. Wie wäre wenn ihr beide einen Kochkurs besucht. Da könnt ihr beide was lernen und noch eine schöne Zeit mit einander verbringen. Und so kannst du dich auch mal bekochen lassen.

Du hattest auch geschrieben das deine Mutter und deine Großmutter so gut kochen können. Dann gehe doch bei ihnen in die Lehre. Wie wäre es wenn ihr zum Beispiel Sonntags einfach dann mal ein Familienessen macht und jeder kocht was dafür. So können sie dir ganz leicht einige Tricks beibringen.

Ich konnte auch gar nicht kochen wo ich 1997 mit meinem Mann zusammen gezogen bin. Ich mußte bzw. durfte daheim nie helfen beim kochen. Meine Kollegin hat mir viele Kochtipps gegeben und ich habe brav notiert. Im Internet habe ich auch viele Ideen gefunden. So blöd es sich anhört, aber ich habe keinen Kurs besucht und alles alleine probiert und siehe da es hat geklappt. Versuche es einfach, es wird schon werden.