Wie viele andere Bundesländer bietet auch Niedersachsen eine Route, die den interessierten Besucher zu besonders schönen Zielen eines bestimmten Interessengebietes führen soll. Da sich in Niedersachsen viele schöne Wind- und Wassermühlen befinden, gibt es seit inzwischen 10 Jahren  Die niedersächsische Mühlenstraße, die 183 sehenswerte Mühlen in 12 Landkreisen verbindet - Tendenz steigend.
Dabei kann man unterschiedliche Rundkurse wählen, auf denen jeweils verschiedenste Mühlen zu besichtigen sind: gewerbliche Mühlen, sowohl solche die noch in Betrieb sind als auch stillgelegte, in denen die Zeit stehen geblieben scheint, Museummühlen, die meist voll funktionsfähig sind, Wohnmühlen ebenso wie gastronomisch genutzte Mühlen.
Aus der Aufzählung lässt sich schon erkennen, dass die Mühlen sehr unterschiedlich genutzt werden. Plant man nun Mühlen entlang der niedersächsischen Mühlenstraße zu besichtigen, sollte man beachten, dass nicht alle Mühlen immer zu besichtigen sind. Daher lohnt ein Blick auf die Termine der niedersächsischen Mühlenstraße - hier erfährt man auch von besonderen Veranstaltungen der einzelnen Mühlen.
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