Hallo zusammen,
wer beim schlagen von Sahne Zucker verwendet, der sollte es mal mit Gelierzucker versuchen. Dieser ist nicht ganz so süß wie der normale Zucker und vor allem die Sahne bleibt länger fest, was bei einem Kuchen ja immer wichtig ist, vor allem wenn man ihn schon länger vorher vorbereitet. Aber auch normale Schlagsahne die dann auf den Tisch kommt kann man mit Gelierzucker schlagen. Sieht genauso gut aus, wenn nicht besser, weil die Sahne ja länger steif bleibt 
Liebe Grüße von der
Laufmasche
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:: Laufmasche
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