Als ich gestern am Abend meine sündhaft teuren Brotchips, die ich nur im Reformhaus gefunden habe (da kaufe ich normalerweise nie ein!) verschlang, kam mir die Idee ob man diese leckeren Knabbereien nicht auch selbst herstellen könne.
Weiß jemand von euch dazu vielleicht etwas mehr als ich? Also wenn man diese herstellen kann, mit welchem Aufwand muss ich rechnen, was brauche ich dazu (Insbesondere welches Brot nehme ich dafür am besten?), wie verarbeite ich die Sachen richtig und wie bekomme ich dann die Würzung nach meinem Geschmack hin? Wenn ich einfach ein Stück Brot trockne und dann ein wenig Paprika darauf streue dann wird das ja nicht so wirklich lecker schmecken denke ich…
Ich bedanke mich bei euch schon einmal im Voraus und freue mich über eure vielen Tipps.
Ach ja, schreibt mir bitte auch dazu mit wie vielen Kosten ich rechnen müsste, denn wenn ich mehr Arbeit und höhere Kosten habe, greife ich vielleicht doch lieber auf die Tüte aus dem Reformhaus zurück. Verzichten will ich jedenfalls nicht darauf.
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:: Vekanaro
:: Beiträge 190:: -0.67 Talkpoints |
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Hallo
ich hab hier ein Rezept gefunden:  Klick.
Allerdings weiß ich nicht wie diese schmecken, denn ich habe das selber noch nicht ausprobiert.
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:: Julian
:: Beiträge 3447:: 6.67 Talkpoints ::  |
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Ich habe selber noch nie Brotchips gemacht. Aber vielleicht probierst du ein Mal die günstigen Brotchips aus dem Discounter aus, vielleicht findest du dort ja auch eine Sorte, die dir schmeckt. Bei Lidl zum Beispiel gibt es eine Sorte, die aus Volkornbrot ist und nach Knoblauch schmeckt, die mag ich sehr gerne. Sicher gibt es auch in Supermärkten und anderen Discountern günstige Produkte, die günstiger sind als im Refolrmhaus und auch als es selbst zu machen. Ich mache auch sehr gerne Dinge selber, stelle es mir bei Brotchips allerdings sehr schwierig vor, aber ich lasse mich gerne vom Gegenteil überzeugen, wenn jemand damit Erfahrung hat, freue ich mich auch über Anregungen! 
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:: Nordlicht
:: Beiträge 211:: 17.06 Talkpoints |
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Hallo zusammen,
Vielen Dank erstmal an Julian. Leider ist das Rezept sehr kurz und für die Gewürzmischung sind keine Infos dabei. Ich habe die Brotchips noch nie beim Discounter gesehen, zumindest nicht in der Knabberabteilung.
Hat einer eine Idee wo das am ehesten steht? An der Brotabteilung oder ganz wo anders? Na ja ich werde einfach einmal bei meinem nächsten Einkauf besser darauf achten. Wenn ihr noch Rezepte findet dann postet sie hier bitte, möchte die nach Möglichkeit gerne selbst machen.
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:: Vekanaro
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