LLID - Rezept mit Pflaumen

Mein Mann und ich machen gerade eine LLID (Leichter leben in Deutschland) Diät. Dabei haben wir auch den neuesten Band des LLID-Kochbuches, wonach wir nun fleißig kochen und auch schon einige Kilos abgenommen haben. Nun haben meine Eltern aber einen Pflaumenbaum, der jetzt schon sehr viele Früchte hat. Es sind sogar so viele Pflaumen, dass meine Eltern sie gar nicht alle verwerten können und uns gerne welche abgeben würden. Da mein Gefrierfach voll ist, kann ich sie nicht mehr einfrieren und so zwischendurch essen geht wegen der Diät nicht.

Nun wollte ich euch einmal fragen, ob ihr diese Diät, wie sie mein Mann und ich gerade machen kennt und ob ihr vielleicht ein Rezept aus einem der anderen 6 Bände der Kochbuchreihe kennt, das auch Pflaumen in einem Gericht verwendet, so dass ich meine Pflaumen dann auch selber verwerten könnte. Falls ihr diese Diät bzw. diese Kochbücher nicht kennt: Was für Rezepte kennt ihr, in denen Pflaumen verwendet werden? Dabei sollte es sich um Rezepte für ein Mittagessen handeln, nicht um Rezepte für Desserts.

Gehört habe ich schon mal etwas von diesen "Leichter leben in Deutschland" Kochbüchern und mittlerweile ist man wohl sogar schon bei Band 10 angelangt, aber selbst gelesen habe ich so ein Buch noch nie. Aber was ich gesehen habe ist, dass die LLID-Community über eine riesige Rezeptesammlung verfügt und vielleicht sind ja da einige brauchbare Rezepte mit Pflaumen dabei.