Haltbarkeit von aufgebrühten Kaffee im Kühlschrank

Ich wollte am Sonntag Eiskaffee machen und habe morgens eine Kanne Kaffee gekocht und diese dann in den Kühlschrank gestellt. Dann habe ich es total vergessen und heute sehe ich, dass ich den Kaffee noch im Kühlschrank habe. Heute ist Dienstag und ich habe Bedenken, dass ich diesen Kaffee noch für Eiskaffee brauchen kann.

Wie lange hält sich aufgebrühter Kaffee im Kühlschrank? Ich habe ihn sofort nach dem Abkühlen in den Kühlschrank gestellt. Sollte ich ihn wegschütten und lieber neuen Kaffee machen?

Ich würde ihn wegschütten. Das Wasser für Kaffee ist ja nicht mal gekocht, sondern nur relativ hoch erhitzt. Was sich da in den zwei Tagen an Keimen alles gebildet haben kann, darüber würde ich nicht mal nachdenken. Und vom Aroma wird auch kaum mehr etwas übrig sein, nach so langer Zeit stehen.

Man kennt das ja schon von einer nicht leergetrunkenen Kaffeetasse, da ist der Kaffee schon Stunden später nicht mehr zu genießen, wenn man ihn dann kalt trinkt oder frischen Kaffee dazu schüttet.