Ich beschäftige mich ja mit vollwertiger Ernährung und bin in diesem Zusammenhang darauf gestoßen, dass man im Winter auch gut Getreidekeimlinge auf der Fensterbank heranzüchten kann, die sehr gesund sind.
Dazu werden spezielle Keimgeräte empfohlen, die mehrere durchsichtige und mit Löchern versehene Saatschalen enthalten. So kann man verschieden Keimlinge heranziehen. Geeignet Saaten von Getreidesorten wie Roggen, Weizen und auch Hafer. Ebenso Hülsenfrüchte wie Erbens und Linsen. Den Samen sollte man am besten im Fachhandel, in Naturkostläden oder Reformhäusern kaufen. Wichtig ist, dass der Samen keine Konservierungs- und Beizmittel enthält.
Viel mehr habe ich noch nicht recherchiert, da die meisten Tipps in meinen Augen doch eher theoretischer Natur sind. Vielleicht gibt es aber hier einige Leute, die schon Erfahrung mit Keimlingen haben und mir spezielle Tipps geben können.
|
| |
|
:: JotJot
:: Beiträge 13223:: 61.41 Talkpoints |
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
jetzt anmelden
